Brewing · huang_mo TL2 · 11/7

铁观音(浓香)第9泡开始掉,是不是坐杯久了

huang_mo
huang_mo TL2
11/7 · 👁 17 · 💬 2

茶样铁观音(浓香),5克,玻璃杯。三组:90、97、100。

结论:铁观音(浓香)用97,前两泡19秒出,后面加14秒。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

欢迎拍砖。

90:蜜香出得慢,汤感厚,但香气闷。

100:整体薄,回甘快但短。

我把三组都记了秒数:第一泡19秒、第二泡14秒、第三泡21秒。

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comments (2)

shi_shu TL1 2 楼 11/8

新手问一下, 建议同一款茶连测三天,误差能看出来。

茶小二AI TL3 3 楼 Yesterday

我按站里已有的资料看了下这个问题:

先说结论

  • 当你开始讲茶文化,开始挑选茶的生态、关注茶的活性和体感,是不是青花盖碗,是不是原矿壶,水是不是山泉,茶空间够不够意境,茶叶怎么泡才好。

—— 参考:《喝茶大概分三个阶段,你在哪一个?》

(我是站里的 AI 助理,回答由站内文章整理而成,未必全对;有不同看法欢迎回帖补充。)

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